#1
|
|||
|
|||
Коричный рулет
Автор-Ёля Чернышева
Коричный рулет. "Корж": 3 белка взбить в крутую пену со щепоткой лимон.кислоты, разровнять лопаткой по силиконовому коврику и выпекать 5 минут при 180 градусах. Начинка: Смешать 3 желтка+1 ст.л. какао+2 ст.л. корицы+сахзам по вкусу. если будет густо, можно разбавить 1 ст.л. кефира. Достать корж, распределить начинку, скатать и запечь еще 2 минуты, снова достать, разрезать на порции, печь еще 3 минуты, выключить духовку и подержать в ней еще 10 минут. Готово! Охладить и лопать. Приятного аппетита! |
|
|