Вернуться   Диета Дюкана, Правильное Питание > Фото рецепты -ЧЕРЕДОВАНИЕ-БО и ЧБ дни > Десерты (Сладкие рецепты)

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме Опции просмотра
  #1  
Старый 17.05.2016, 21:58
Dukanmenu Dukanmenu вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 07.05.2016
Сообщений: 1,400
По умолчанию Мятно-творожное пирожное

Автор-Ирина Кузовкова
Название: Dukan.jpg
Просмотров: 69

Размер: 69.6 Кб
Мятно-творожное пирожное
Для бисквита:
2 яйца
50 г мягкого творога
4 ст.л. муки из овсяных отрубей
1 ч.л. растворимого кофе
1 ч.л. какао
0,5 ч.л. разрыхлителя
5 м.л. Фит Парада
Для суфле:
750 г мягкого творога
20 г желатина
200 мл воды
Пучек мяты
Сахзам по вкусу
Форму для запекания (у меня 20х20 см) застелить бумагой для выпечки, смазанной растительным маслом. В творог добавить кофе и размешать до его растворения. Яйца размешать до однородности вилкой, добавить творог, сахзам и перемешать. Затем добавить отруби, разрыхлитель и какао, быстро размешать и выложить в форму. Выпекать 10 минут при 170 градусах. Выложить бисквит на решетку для остывания, затем снять бумагу.
Желатин залить 100 мл воды и оставить для набухания. Мяту вымыть и разобрать на листики (не-сколько можно отложить для украшения). Измельчить в блендере с добавлением 100 мл воды, за-тем протереть через сито. Жмых можете выбросить или лучше использовать при заварке чая. В творог добавить сахзам, протертую мяту, немного взбить. Желатин растворить не доводя до кипения, добавить в творог и перемешать.
Для приготовления пирожных возьмем 9 стаканов или кружек (у меня диаметром 6 см) и вырежем из бисквита круги, равные их диаметру. Я вырезала при помощи фужера такого же диаметра, горлышком фужера нажимаем на бисквит на 2/3 его высоты (т.е. прорезаем не до конца, иначе вы не вынете бисквит из фужера), затем по контуру окружности проводим ножом, должно получиться 9 круглых бисквитов. Стаканы застелить пленкой или целлофаном, оставив концы свешиваться с края стакана. На дно кладем кружочки бисквита, сверху раскладываем творожно-мятную массу приятного светло-зеленого цвета и убираем в холодильник до застывания.
За свисающие концы целлофана вытаскиваем наши пирожные из стаканов и снимаем целлофан.
Ответить с цитированием
Ответ

Метки
& more, attack phase, cборник самых вкусных рецептов по дюкану, dieta, dieta dukan, dieta dukan., dr. pierre dukan, dukan, dukan diet, dukan diet stage 1, диета, диета пьера дюкана, диетадюкан, дюкан, дюкан диета, дюкан рецепт, дюкан рецепты, дюкан торт, как похудеть, мятно-творожное пирожное.диета дюкан рецепты, menu, рецепты, худеем, худеем вместе, чередование, этап атака, phases, receita dieta dukan, receitas com atum, retsepti dukan, salada de atum dukan, the dukan diet meal plan


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Текущее время: 11:15. Часовой пояс GMT +3.


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.