торт "Клубничное счастье"

[Dukanmenu]

Автор-Ольга Сидорук

торт "Клубничное счастье".

Рецепт торта(ОО на 2 дня, допы на 1 день):
Корж: 4 яйца на белки и желтки, 3 ложки сом, клубничный аромик, 4 ложки ОО, сахзам.
Желе: 100 мл воды, 1 пачка желатина, 50 мл сиропа ЧМ клубника(можно заменить на аромик клубника и краситель)
Крем: 2 баночки(200 гр) творожка мягкого, 3 ложки Сом, клбничный сироп ЧМ 50 мл. Все взбить.
Желе предварительно приготовить, вылеть тонким слоем в форму, поставить в холод.
Спечь корж, разрезать на 2, остудить.
Сборка: корж, крем, желе, корж, крем, желе для украшения.