Для блинов с начинкой из крем-сыра

[Dukanmenu]

Для блинов с начинкой из крем-сыра, авокадо и с/с форели мне понадобилось🔸:
-яйцо, 1 шт
-йогурт натуральный, 200 мл
-мука пшеничная, 4-5 ст.ложек
-отруби пшеничные, 1 ст.ложка
-сода на кончике ножа
-кипяток (чтоб довести тесто до нужной консистенции)
-2 ч.ложки растительного масла
Консистенцию сделала как у жидкой сметаны, т.е чтоб блинчики не просвечивались, а были плотные (толстенькие😜)
🔸Для начинки:
Авокадо размяла до пастообразного состояния, смешала с крем-сыром, смазала блинчик, сверху выложила кусочки с/с форели. Свернула рулетиками. Очень вкусно! 😋👌🏻 Рекомендую попробовать!

источник: yuliya_dnepr