Морской коктейль с ракушками "Мак Мастер".

[Dukanmenu]

Автор-Светлана Владимировна

Размораживаю морепродукты, но не до конца, промываю. На сковороде с парой капель масла поджариваю мелко порубленный чеснок и сразу закидываю туда морепродукты. Они у меня там выпускают всю водичку и смешиваясь с чесночком эта водичка превращается в соус. Добавляю немного соевого соуса, 1ст.л. том. пасты, 70-100мл обезжир. йогурта, перец черн. молотый. Всё тушиться где то минутки 3-4. Выключаю огонь, закрываю крышкой и оставляю не много потомиться.