Творожное суфле

[Dukanmenu]

Дополнила вкус черникой, вы можете заменить на любимые ягоды, фрукты или сделать глазурь, желейную заливку-фантазируйте🤔😌😉
КБЖУ на весь пирог 839/88/21/72
🎂350 гр обезжиренного творога
🎂350 гр натурального йогурта (ж 3,5% учитывала)
🎂2 яйца
🎂2 ст.л рисовой муки
🎂1 ст.л кукурузного крахмала
🎂ванилин
🎂подсластитель
Смешать блендером творог, 250 гр йогурта и желтки до однородной консистенции. Добавить муку, крахмал, ванилин и подсластитель, хорошо перемешать. Белки отдельно взбить в крепкую пену, аккуратно примешать к творожной массе. Форму смазала кокосовым маслом. Выкладываем массу в форму, заливаем 100 гр йогурта, выкладываем ягоды. Выпекать при 180* 50-60 минут, затем дать остыть.
Подавать суфле охлаждённым. Приятного чаепития

источник: ag.pp