диетический штрудель с яблоками

[Dukanmenu]

🍽 Ингредиенты: 🔸 овсяная мука 40 г ( можно перемолоть геркулес) 🔸 яйцо 🔸 кефир 50 г 🔸 сахзам ( по вкусу ) 🔸 корица ( по вкусу ) 🔸 яблоко 120 - 150 г ( одно среднее яблоко) 🍽 А теперь простое приготовление: 🔸 Смешиваем все ингредиенты, кроме яблока 🍎 и корицы 🔸хорошо перемешиваем 🔸 на раскалённой сухой сковороде необходимо пожарить ♨️ 2 блина из полученного теста ( блины получатся не эластичные, поэтому сложите их и оберните вафельным полотенцем, оставьте, пока займёмся яблоком) 🔸 яблоко нарезать тонко и потушить на сковороде с небольшим количеством воды ( около 50 мл) до мягкости 🔸 сложить два блина рядом, выложить на них слоем яблоки, посыпать корицей и свернуть в рулет 🔸 убрать в духовку минут на 10, чтобы рулет принял нужную форму и подрумянился. 🍽 Энергетическая ценность всего блюда: 🔸 260 ккал 🔸 белки 14 г 🔸 жиры 9 г 🔸 углеводы 39 г

источник:nika5546