Кексы готовятся в микроволнвке .Очень быстрый и вкусный,такой шоколадный десерт,готовлю его 2 -й раз ,это тогда когда ну оочень хочется сладкого чего то и вкусненького а времени ждать нету,вот и чтобы не соблазниться на что то вредное быстро готовлю такие кексы и действительно спасает.Они получаются не очень красивыми но вкусными.Рецепт взяла из книги Дюкана.Итак,4 ст л овсян отрубей,2 ст л пшеничных отрубей,1 ст л какао(максимум 11 % жирности),2 ст л сухого молока,1 ч л разрыхлителя,7 таблеток сахазам,150гр молока 0,5 %.Все тщательно перемешать,таблетки отдельно растворить с ложке горячей воды,не надо взбивать ,просто перемешать!!!Вылить в чашки (но!!!!!Выливать массу в чашку совсем немного где то на 1/3 часть),они сначала очень сильно поднимутся но в конце опадут,так наверное надо,потому что 2 раза именно так и получалось,первый раз залила на половину чашки и половины массы вылилось .И готовить в микроволновке на полной мощности 4 мин.Поддавала эти кексы (я готовила из половины нормы)с ванильным пудиногом ,приготовила его по инструкции на пол литра молока.Пудинг от DR.OETKER.
источник:
Аурика В