Взять индюшиное мясо и перерутить его в мясорубке,я еще добавила куриного филе,затем перекрутить лук,морковь,кабачок .Все хорошо перемешать,добавить яйцо,соль и перец.Я еще добававила рубленной зелени петрушки,кинзы и укропа все хорошо перемешать.Слепила тефтельки,выложила их в форму .Помидоры перемолола в блендере,вылила их в сотейник,добавила чуть воды и довела до кипения,добавила рубленный чеснок и зелень и перемешала,посолить и поперчить.Залить томатной смесью тефтельки и запекать 30 мин при 190 гр.Очень вкусный и сытный обед!!
источник:
Аурика В
22.01.2017, 23:44
индюшиные тефтельки под соусом
Линейный вид
