Салат "Необыкновенный" БО

[Dukanmenu]

Автор-Инна Чернышкова (Степанова)

Вся прелесть салатика в жареных крабовых палочках.
Ингредиенты:
200 г крабовых палочек
- 300 г шампиньонов
- лук 1 шт
- 2 моркови вареной
- пучок укропа
- соль по вкусу
Приготовление:

Салат с жареными крабовыми палочками, они в салате хрустящие с отчётливым вкусом рыбки.
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на смазанной маслом сковороде.
Грибы нарезаем пластинками и обжариваем до золотистого цвета.
Крабовые палочки нарезаем соломкой и обжариваем
Соединяем грибы, лук, крабовые палочки, к ним добавляем отварную морковь, натертую на крупной терке, и мелко нарубленный укроп, все перемешиваем, а затем заправляем дю майонезом и еще раз перемешиваем.