Блинчики БО и ЧБ

[Dukanmenu]

✔2 яйцо
✔2 ст.л кукурузного крахмала ✔100 мл обезжиренного молока ✔1 ст.л мягкого обезжиренного творога ✔Соли, сахзама
✔Щепотка соды или разрыхлителя ✔2 ст.л крутого кипятка
Яйца взбиваем с молоком и соль. Добавляем творог, сахзам и разрыхлитель. Аккуратно добавляем кукурузный крахмал. Хорошо взбиваем, чтоб не образовалось комочков. И в конце добавляем кипяток регулярно помешивая.
Жарим на антипригарной сковороде с каплей раст.масла. У меня получилось 8 шт.

рецепт-tomka_an
фото-dd_xydeu