Автор-
tusya_666
![Название: Dukan.jpg
Просмотров: 179
Размер: 93.2 Кб](https://dukan.lovelytutorials.com/attachment.php?s=66a0d6d2ecbd70919bc67ea79a1f8695&attachmentid=1132&d=1464282009)
если брокколи замороженые, то минутки на 3 в кипящую соленую воду (я предворительно выбираю аккуратные красивые соцветия). Любой фарш, ваш любимый, мне нравится 50/50 , половина, чтоб была говядина , а половина индейка или курочка. В фарш добавляю сушеную зелень (петрушка , укроп , базилик) , выдавливаю чесночек, соль. Беру на руку фаршик, в виде лепешечки, кладу брокколи, и залепляю шарик. Заливаю это все соусом : натуральный йогурт+том.паста+ зелень+немного водички+соль+специи. В духовку на 30 минут при 160 гр.