Сочники с творогом ЧБ и БО

[Dukanmenu]

Сегодня делала из 2 яиц, были крупные отборные, 1 яйцо и желток пошли на тесто, белок отправила в творог, когда 2/3 ст.л. Крахмала ушло, а тесто было слишком мягким, решила сделать ватрушку, а не сочники. отложила оставшиеся 1/3 ст.л. крахмала и 1 ст.л. теста, а большую часть теста выложила в форму, разровняла, на основу выложила творог, 1 ст.л. теста замесила с остатками крахмала, раскатала и сделала крышку, получилась вот такой пирог, типа "Королевская" ватрушка. Полила кусочек клубничным сиропом черное море лайт.

надо мкуку из ОО брать с горокой, клейковину и КК так же, доведите до нужной консистенции изолятом, или КК (допы увеличатся при КК), используйте изолят для раскатки теста