Автор-
Ольга Торбина
Куриное филе в кляре
![](https://vk.com/images/emoji/D83DDD38.png)
2 куриных филе
![](https://vk.com/images/emoji/D83DDD38.png)
2 небольших яйца
![](https://vk.com/images/emoji/D83DDD38.png)
2 ст.л овсяных отрубей
![](https://vk.com/images/emoji/D83DDD38.png)
2 ст.л йогурта
![](https://vk.com/images/emoji/D83DDD38.png)
1 луковица
![](https://vk.com/images/emoji/D83DDD38.png)
1/2 ч.л сухого чеснока
![](https://vk.com/images/emoji/D83DDD38.png)
соль и специи по вкусу
![](https://vk.com/images/emoji/D83DDD38.png)
1 ч.л масла для жарки
![](https://vk.com/images/emoji/2714.png)
Филе разделить на 2 пластинки и отбить молотком через пищевую пленку, присолить, поперчить и оставить на 10 минут, сложив друг на друга.
![](https://vk.com/images/emoji/2714.png)
Обжарить лук до золотистого цвета
![](https://vk.com/images/emoji/2714.png)
Яйца взбить с йогуртом, добавить остальные ингредиенты и остывший лук.
![](https://vk.com/images/emoji/2714.png)
Разогреть сковороду - гриль смазанную маслом, каждый кусок мяса обмакнуть в кляр, и сразу же выложить на раскаленной сковороду.
![](https://vk.com/images/emoji/2714.png)
Обжаривать под закрытой крышкой по 5 минут с каждой стороны.
![](https://vk.com/images/blank.gif)
Приятного аппетита!