Батон без муки и сахара

[Dukanmenu]

•120г творога в брикете, •1ст.л.мягкого творожка, •2яйца, •5ст.л. муки из ОО, •4ст.л.клейковины, •1/2ч.л.соли, •1/2ч.л.разрыхлителя, 1/2ч.л.специй (я добавила "итальянские травы"). Творог с яйцами взбить блендером, добавить остальное и замесить тесто. Тесто получается немного липким. Присыпать клейковиной немного и сформировать батон, сделать надрезы. Выпекать в разогретой духовке до 180С 45 мин.


рецепт:tomka_an
фото:enoa_vkusnoipolezno