творожная запеканка

[Dukanmenu]

Ингредиенты для формы 12 см.:
170 гр. мягкого творога (у меня данон)
120 гр. замороженной вишни
1 яйцо
15 гр. рисовой муки
1 ч.л. разрыхлителя
подсластитель (я не добавляла)
10 гр. миндальной стружки
1/3 ч.л. корицы
📝Приготовление:
Вишню разморозить (у меня разрезанная пополам), слить сок и выложить кожурой вниз на дно формы (дно можно смазать каплей масла).
Смешать творог, яйцо, муку, разрыхлитель, тщательно перемешать и выложить в форму на вишню. Выпекать в предварительно разогретой духовке 30 минут при t 180°. После приготовления, духовку не открывать 20 минут. Готовую запеканку смазала мёдом и посыпала миндальной стружкой (предварительно обжарила её на сковороде) с корицей. Убрать в холодильник на ночь, а утром получить удовольствие от завтрака!
Приятного аппетита и отличного настроения на весь день!


источник:malika_foodflover