Творожно-шоколадное желе

[Dukanmenu]

нежный воздушный творожно-шоколадный десерт . Раньше я его готовила на все праздники порционно, но так как в моем доме ни кто не любит желе, а только я , приготовила две порции 😉
Творожно-шоколадное желе:
Белый слой:
🎈170 гр мягкий творог ( у меня Данон)
🎈50 мл йогурт 🎈50 мл молоко
🎈5 гр желатина быстрораствор
🎈ванилин , подсластитель на свой вкус ( у меня 3 пакетика фитпарад) можно мёд , только добавлять нужно больше , так как желатин забирает сладость!
Шоколадный слой
🎈150 мл молока
🎈50 гр горький шоколад 🎈5 гр желатин быстрорастворимый
Берём две маленькие чаши, в каждую по 5 гр желатина, заливаем холодным молоком по 50 мл. Настаиваем минут 15 ! Подогреваем на водяной бане, не кипятим ! Смешиваем творог, йогурт , подсластитель, одну часть желатина, разливаем по двум чашам ставим в морозилку на 10 минут!
Ломаем шоколад, добавляем 100 мл молока, подогреваем в микроволновке до полного растворения шоколада. Добавляем вторую часть желатина, смешиваем и заливаем сверху на белый слой!
Ставим в холодильник, застывает очень быстро! Приятного аппетита


источник:alenka_pp_morozik