Маффины со сгущенкой

[Dukanmenu]

Рецепт мафин уже выкладывала ранее,в этот раз полила их сгущенкой ,ну очень вкусно!!Для кексов нам понадобится-2 яйца,150гр жидкого творога,3 ст л овсяных отрубей,2 ст л кукурузного крахмала,3 ст л сухого молока,1 пакетик разрыхлителя,8 таблеток сахзам(вы добавляете по своему вкусу).Яйца смешать до однородности с творогом и сахзам,добавить по очереди все сухие ингридиенты и хорошо перемешать,выложить в силиконовые формочки на 2/3и выпекать при 180гр мин 30.Сгущенка-.200 мл молока смешать с 3 ст л сухого молока,1 ст л кукурузного крахмала,1 ч л растворимого кофе,сахзам,готовить в микроволновке ,каждую минуту помешивая,у меня готовилось 3 мин,готовить пока не загустеет.

источник:Аурика В