Куриные котлетки с сыром

[Dukanmenu]

- 500 г куриная грудка
- 2ст.л стакана тертого сыра
- лук репчатый
- пучок петрушки ( или любой другой зелени, какую любите)
- соль, перец. специи ( у меня итальянские травки)
- 1 яйцо
- 1 ч.л. Вустерского соуса или Соевого соуса
- 1 ч.л. кетчупа
- 2ст.л. овсяных и 1ст.л.пшеничных отрубей+2ст.л. молока

1. Порезать мелко куриную грудку.
2. Добавить все составляющее, хорошо перемешать.
3. Хорошо вымесить и убрать в холодильник на 40-50 минут.
4. После достать, включить духовку, слепить котлетки ( очень хорошо сжимая в ладошках котлетный шарик, чтобы лишняя жидкость ушла и котлетка скрепилась получше) и выложить на поверхность листа. Выпекать 30 минут.