Конфеты

[Dukanmenu]

🔺6 ст л СОМ ( сухое обезжиренное молоко до 1,5%) 🔺100 мл Молоко жидкое до 1,5% 🔺1 ст л Какао ( обезжиренное до 2%) 🔺Сахарозаменитель ( у меня ФитПарад 7 , 10 мерных л) 🔺 Ароматизатор по желанию ( у меня ваниль 1 капля )
Все смешать , лучше миксером что бы не было комочков .
Потом поставить на медленный огонь и постоянно помешивать пока чуть не загустеет )
Масса получается как густой сироп 👌
Потом все разлить по формочкам и в морозилку минимум на 3 часа ☝️
В конфетах 2 допа на фото все что получилось по рецепту ☺️
ВАЖНО!!!
Что бы они были реально вкусные , у вас должен быть хороший СОМ и Сахарозаменитель , что бы не было никаких привкусов .
И что бы конфеты хорошо застывали и выходили из формы морозилка должна быть минимум -25

Автор-hudey_s_nelly