Мороженое

[Dukanmenu]

Автор-lena_dukandietdiary



Рецепт:
🍦2 желтка
🍦30 г сухого обезжиренного молока
🍦120 мл молока (до 1,5%)
🍦1/3 ч л камеди
🍦сахзам по вкусу (5 г фитпарада)
🍦по желанию пару капель ароматизатора (добавила банановый)
Желтки взбить с сахзамом практически добела. Добавить остальные ингредиенты и взбивать миксером до консистенции густой сметаны. В морозилку на ночь👌 На диете Дюкана можно с этапа #Чередование , в порции 1 ДОП
ксантановую камедь заменить ничем нельзя. Именно она придает консистенцию настоящего мороженого, а не ледышки.