|
#1
|
|||
|
|||
Сосиски в тесте по Дюкану
Автор-Екатерина Даниленко
Любые сосиски разрешенной жирности для начинки, до 10% (6 шт.) Для теста : 2 яйца Соевый изолят - 3 ст.ложки Кукурузный крахмал - 2 ст.ложки Разрыхлитель на кончике ножа Пшеничная клейковина - 4 ст.ложки Кефир 0% - 100 гр Тесто: смешать все ингредиенты для теста. Готовое тесто убрать в морозильную камеру, чтобы его было легче раскатывать далее.Через 20 минут достаем и обволакиванием тесто вокруг сосиски, по желанию сделать надрезы Выпекать около 25 минут, до золотистой корочки. P.S. когда попробовали, то муж сразу потребовал горчицу с кетчупом и действительно очень получилось вкусно, перешибает вкус изолята. |
|
|