|
#1
|
|||
|
|||
рисовая запеканка
Получилась лёгкая , воздушная! Рецепт простой на 100гр 168 кал 5/6/23 и нашла я его в инете! Готовила чуток изменив его под себя на двоих! 🎈100гр рис круглый 🎈300 мл молока 🎈35 гр сахар ( мёд , подсластитель) 🎈соль щепотка 🎈2 яйца 🎈ванилин по желанию 🎈20 гр сливочного масла 🎈1/2шт цедра лимона Варим рисовую кашу как обычно, я сначала чуток приваривала на воде и добавила молоко, отварила до почти готового состояния , накрыла крышкой и полностью остудила. Рис за это время набухнет и впитает в себя всю жидкость !Желтки взбиваем с сахаром до белого состояния! Напомню ☝🏻я считаю ГИ и не позволяю себе чтоб он зашкаливал , поэтому тут сахар совсем маленькая норма на двоих , но можете добавить свой подсластитель! Добавляем цедру лимона и масло комнатной температуры! Всё ещё раз бжик блендером и добавляем рисовую кашу. Отдельно взбиваем белки до пиков и всё соединяем ! Выпекать 200 гр 25-30 минут. Я выпекала в мульте 40 минут! Всем приятного аппетита |
|
|