Пита по Дюкану

[Dukanmenu]

Автор-boltalka_dukan

Ингредиенты:
90 гр кук.крахмала
90 гр СОМ
1 щепотка соли
1 пакетик разрыхлителя (10 гр)
3 яйца
150 гр жидкого творожка 0%

Всё перемешать и дать постоять 15 мин. Выкладывать на силиконовый коврик (противень) по 2 ст.л. на одну питу.
Выпекать 15 минут при температуре 180 гр.

Внимание! В рецепте очень важен точный вес, точное время, точная температура. В противном случае питы не поднимутся и не будут такими вкусными!