Рыбный пирог с яйцом ЧБ и БО

[Dukanmenu]

Автор-hudey_s_nelly

Отрубей на 2 дня , допов на день .
Рецепт:
Для теста- 4 яйца
4 ст л овсяных отрубей
1 ст л кукурузный крахмал
1 ст л клейковина ( можно без нее)
3 ст л сухое обезжиренное молоко до 1,5%
1 ч л Разрыхлитель
100 мл Кефир 1%
Соль сах зам по вкусу .
Яйца взбить миксером до пены, добавить кефир и все остальные ингредиенты и еще раз взбить .
Начинка может быть любая .
У меня горбуша консервированная натуральная , яйца , лук, укроп, специи.
Половину теста вылить в форму выложить начинку и залить оставшимся тестом .
Ставим в духовку на 180 градус на 25 мин .
Я делала и в Мультиварке на режиме выпечка 50 мин.
Сверху можно посыпать семена льна, мак, кунжут,)))