|
#1
|
|||
|
|||
![]()
Автор-Надежда Давидович
"Ягодное удовольствие" или малиновый чизкейк (закреп) 600 гр творога ( в пачках у меня) 3 яйца Ванилин, сахзам 2 ст л крахмала 100 мл молока жидкого 1 ч. л разрыхлителя 150 гр замороженных ягод (не размораживать!!!) Разбить все блендером погружным (кроме ягод и белков) до однородной массы Белки с щепоткой соли взбить миксером до устойчивых пиков Соединить аккуратно творожную массу и белки лопаткой, в конце добавить замороженные ягоды, перемешать. И сразу в духовку 180-200 С на 30-40 минут. Выключить дать немного постоять остывать в духовке. Очень вкусно с йогуртом без добавок!!! |
![]() |
|
|