Курогрудки пропустить через мясорубку(или взбить в блендере), добавить яйца, молоко, лук/чеснок, соль. На край пищевой пленки (самая обычная) выложить 2 ст л фарша и плотно завернуть будущую сосиску. Можно добавить еще полосочку самодельного сыра. Завязать с двух сторон. Можно хранить в морозилке. Варить 20-25 минут (прямо в пленке, замороженными)