#1
|
|||
|
|||
![]()
Автор -Holly-marie
Рецепт, на самом деле, - очень простой ![]() ![]() ![]() Все, что от вас потребуется, так это хорошенько помыть (и/или отмочить) телятинку, а затем нашпиговать и замариновать. В данном блюде телятина нашпигована морковкой (делаете разрезы ножом и вкладываете морковь, порезанную вдоль, то есть длинными скибочками) и чесноком, а также смазываете любимыми травами (можно еще лаврушкой, перцем и т. д.) Запекать можно сразу или через некоторое время. Главное - засунуть кусочки мяса в рукав для запекания или просто в фольгу: лишнее масло, сыр или майонез здесь не присутствуют, а если такое нежирное мясо будет печься в открытом виде, то высохнет и будет невкусным. В итоге, имеем чудесную телячью буженинку, запеченную в своем соку! ![]() ![]() ![]() |
![]() |
|
|