вкусные диетические булочки/пирожки

[Dukanmenu]

Нам потребуется:
🔹️180 г творога 0,5%
🔹️1 белок
🔹️60 г сыра(30 г ДОП+30 самодельный)
🔹️1 ст.л.кукурузного крахмала(20г)
🔹️2 ст.л.муки из овсяных отрубей
🔹️1/2 ч.л.разрыхлителя
🔹️щепотка соли
Творог с белком и солью блендером превращаем в кашицу,просеиваем сыпучку в тесто, добавляем натертый сыр.Замешиваем тесто.Разделяем на 6/7 равных частей.Раскатываем жгутики и соединяем края,придав форму бублика(всё делаем мокрыми руками!!).В центр кладём начинку:

🔹️1 желток
🔹️зелень на ваш вкус(шпинат,лук,укроп и.т.д.)
🔹️соль по вкусу
Смазываем желтком верх бублика,присыпаем кунжутом и выпекаем при 180°~20 минут.Готово.Можно с этапа Чередование,в рецепте 2 ДОПа ;норма отрубей на день.








рецепт:ksudietadukana