Автор-
Александра Кондратьева
Котлеты "Объеденье"
-1 кг куриного филе
-3 стручка зеленого лука
-4 яйца в начинку и 1 в фарш
-соль ( я использую с пониженным натрием) перец
Филе приготовить в фарш, в своем случае я делала рубленные котлеты как на фото, в блендер закинула и измельчила.
Смешать с мелко порезанным зеленым лучком, 1 сырым яйцом, и добавить отварные порезанные яйца. Соль и перец.
Жарить без масла ну или на пару.
Получаются очень сочными, вкусными и сытными. ( на фото не весь килограмм, это первая партия)
Приятного аппетита, дюканочки!)