Кекс:500гр.творога (сухого). 5 ст.л. отрубей овсяные, 2ст.пшеничных, 3 ст.л. сух. молока.3шт.яиц.ванилин на кончике ножа(не ванильный сахар). 1ч.л.разрыхлителя.3пакетика сах.зама. 2ст.л крахмала. все смешиваем и взбиваем 5минут. Выливаем в форму и даем постоять 30минут.шоколад :-) какао смешиваем с молоком 0.5% на огонь помешиваем венчиком до растворения какао и аккуратно всыпаем крахмал до загустения.У меня получился горький шоколад.Выпекаем от 40мин.
Шоколад.200мл.молока 3ст.л.какао крахмал на свое усмотрение кто как любит
густой или жидкий
источник:
Инга Сергеева (Малышева)