Автор-
s_evgena
Для печенья:
• овсяная мука 7ст.л
• разрыхлитель 0.5 ч.л.
• яйцо 1 шт
• какао 2 ч.л.
• молоко 100мл.
• сах.зам по вкусу
• ваниль, корица
Для суфле:
• творог мягкий 100г
• молоко 100мл
• сах.зам по вкусу
•желатин 10г
Приготовление:
Все ингридиенты для печенья смешать, можно блендером, получается жидковатое тесто. Наливаем по 2 ст.л в силиконовые формочки ( у меня 6 шт). Ставим в духовку на 10-15 мин. Вытаскиваем, разрезаем на две половинки.
Суфле:
Желатин смешиваем с молоком и оставляем мин на 15-20, затем нагреваем желатин до растворения, но не доводим до кипения и вливаем его в творог, добавляем сахзам, можно йогурт с творогом смешать, убираем массу в холод мин на 15-20, как подостынет, смазываем одну часть печенья, накрываем другой, можно полить дюнутеллой, очень вкусно. Убираем в холодильник пока не застынут.