Автор фото-
Ирина Евграфова
300 мл обезжиренного молока подогреть. затем добавить 6-8 таб. сах. зама, 20-25 г желатина и немного ванилина.
Не забывайте - там где есть желатин - побольше сахзама. желатин забирает сладость.
Подождать минут 15-20, чтоб желатин растворился. Если полностью не растворился — слегка подогреть на медленном огне. Силиконовые формочки присыпать корицей и залить смесью. Поставить застывать в холодильник на целую ночь.
p.s.на фото без корицы