Ревень - 1,2 стебля
Каркаде сухой - щепотка
Сахзам - 2 ст.л (жидкого)
Налить в кастрюлю 1 литр воды и поставить на огонь. Порезать ревень на куски, толщиной в 1-2 см. отварить до полной готовности, бросить в кастрюлю щепотку каркаде для цвета и добавить сахзам. Снять с огня и пропустить через сито или марлю. Ревень можно выбросить. Напиток подавать горячим или охлажденным.