Автор-
Ирина Куршакова
Рыбные котлетки.
500 гр. трески
1 морковь
1 луковица средняя
1 яйцо
2 ст. л. овсяных и 1 ст. л. пшеничных отрубей
50 гр. сыра
Соль, специи по вкусу.
Рыбу, морковь, лук и сыр через мясорубку. Смешать с отрубями яйцом, солью, специями. Сформировать котлетки и на противень с фольгой, смазанной каплей масла. Запекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 30 минут.