Тема: дютрюфели
Показать сообщение отдельно
  #1  
Старый 28.05.2016, 18:51
Dukanmenu Dukanmenu вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 07.05.2016
Сообщений: 1,400
По умолчанию дютрюфели

Автор-boltalka_dukan
Название: Dukan.jpg
Просмотров: 191

Размер: 29.7 Кб
Рецепт :
7 ст. л. молока обезжиренного;
6 ст. л. сухого молока (без жира), плюс еще 0,5 ст.л. для обсыпки;
2 ст. л. какао (жирностью до 12%);
заменитель сахара;
любой ароматизатор.
Смешать все сухие ингредиенты. Небольшими порциями ввести молоко. Ориентируйтесь на густоту массу, молока может потребоваться меньше указанного в рецептуре.(я для однородности ещё блендером все)
Массу выложить на силиконовый коврик и убрать в холодильник.
Когда она достаточно загустеет, скатать шарики небольшого размера и обвалять в какао
Ответить с цитированием