Автор-
lena_dukandietdiary
Рецепт:
200 г творога в брикете (см #lena_видытворога )
мука из овсяных отрубей или перемолотые отруби (на этапе #Атака 1,5 ст л, #Чередование 2 ст л, #Закрепление 2,5 ст л)
1 желток
сахзам/подсластитель по вкусу (брала 4 г фитпарада)
Все ингредиенты тщательно вымешать до однородности, постараться размазать желток по всей массе. Сформировать шарики и забросить в кипящую воду. Варить 5-6 минут на минимальном огне. Сверху полила творожком, на #пп можно взять нежирную сметану. Также на #пп или на этапе #Закрепление внутрь можно вложить вишню, клубнику или другие ягоды🍒🍇🍓На диете Дюкана разрешены с этапа #Атака с соответствующим количеством отрубей.
Рекомендации:
📍выбирайте максимально сухой творог
📍не берите целое, даже маленькое, яйцо. Только желток
📍вода, в которую опускаются вареники, не должна бурлить, поэтому сразу уменьшайте огонь до минимума
Приятного аппетита