Тема: Хлеб
Показать сообщение отдельно
  #1  
Старый 26.05.2016, 01:36
Dukanmenu Dukanmenu вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 07.05.2016
Сообщений: 1,400
По умолчанию Хлеб

Автор-tusya_666
Название: Dukan.jpg
Просмотров: 107

Размер: 84.7 Кб
Название: Dukan2.jpg
Просмотров: 113

Размер: 68.5 Кб

Рецепт : 200 гр.творога (пастообразного ) ; 3 яйца; 4 ст.л ОО; 2 ст.л РО (за неимением подойдет и ПО 😉) ; 2 ст.л КК (да пришлось ДОПнуть чутка😉) ; 2 ст.л СОМ (у меня ложки здесь очень маленькие, в одной около 7 гр СОМа);соль ; 1 ч.л разрыхлителя; 3-4 ст.л изолята, может чуть больше, чтоб обсыпать и сформировать батон , можете положить 3 ст.л и просто выложить тесто в форму😉 40 минут стоял при 180 гр 👍
Хрустящая румяная корочка😍Сливочный аромат😍
Я довольна результатом
Ответить с цитированием