Тема: шоколад
Показать сообщение отдельно
  #1  
Старый 28.05.2016, 19:15
Dukanmenu Dukanmenu вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 07.05.2016
Сообщений: 1,400
По умолчанию шоколад

Автор-boltalka_dukan
Название: Dukan.jpg
Просмотров: 190

Размер: 19.6 Кб
Кстати если заменить желатин агар-агаром,то он не будет таять даже в холодильнике 👍
Ингридиенты:
10 гр желатина
1 ч л какао
3 ст л сом
100мл молока
Сахзам

Приготовление:
Желатин растворить в небольшом кол-ве молока.
Сом обжарить на сковороде до золотистой корочки.
Добавить какао и сахзам к сом и перемешать.
Молоко подогреть (чтобы было чуть теплое) добавить сухую смесь.растворить желатин и добавить в молоко.все взбить хорошенько блендером.
Можно добавить любой аромик.

Убрать В морозилку на пару часов!

ОЧЕнь Вкусно,напоминает шоколад с карамелью
Ответить с цитированием