Автор-
hudey_s_nelly
Очень вкусные получаются 👌
Итак напишу рецепт еще раз. 🔺6 ст л СОМ ( сухое обезжиренное молоко до 1,5%) 🔺200-300 мл Молоко жидкое до 1,5%
🔺Сахарозаменитель ( у меня ФитПарад 7 , 10 мерных л)
🔺 Ароматизатор по желанию
Сухое молоко обжариваем на медленном огне на антипригарной сковородке до золотистого цвета постоянно помешивать . Если у вас подучилось комочками тогда нужно все перемолоть в кофемолке .
Смешиваем сухое молоко и жидкое молоко постоянно мешать , добавляем сахарозаменитель по вкусу должна получиться масса как кефир .
Потом поставить на медленный огонь и постоянно помешивать пока ещё чуть не загустеет.
Потом все разлить по формочкам и в морозилку минимум на 3 часа😋
В конфетах 2 допа☝️ их получается очень много примерно 2 такие формочки как на фото )
Важно !
Что бы они были реально вкусные , у вас должен быть хороший вкусный СОМ и Сахарозаменитель , что бы не было никаких привкусов .
И что бы конфеты хорошо застывали и выходили из формы морозилка должна быть минимум -25