Фарш из говядины - 500 гр
Лук репчатый — 2-3 шт
Капуста белокочанная (по объему ее надо взять столько же, сколько будет фарша) — 500 г
Соль (по вкусу)
Отруби (для панировки котлет)
Мясо, капусту и лук пропустить через мясорубку. Посолить, приправить любимыми специями, фарш хорошо вымешать. Сформировать котлетки, обвалять их в отрубях. Выложить котлетки на противень и запекать в заранее разогретой до 180 С духовке до готовности. Сочные котлетки готовы! Приятного аппетита!
источник:
mila_na_dd