Показать сообщение отдельно
  #1  
Старый 23.05.2016, 23:55
Dukanmenu Dukanmenu вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 07.05.2016
Сообщений: 1,400
По умолчанию Пирог а-ля Мадлен

Автор-Елена Блинкова

Название: Dukan.jpg
Просмотров: 115

Размер: 92.8 Кб

Пирог а-ля Мадлен. Испекла пирог в мультиварке,по причине поломки духовки.получилось очень нежно и вкусно. Готовится тесто по рецепту печенья мадлен. 2 яйца взбиваем с 3 ст.л мягкого творожка. Отдельно смешиваем 4 ст.л ОО, 2 ст л КК, щепотка разрыхлителя,немножко ванилина.затем обе массы смешиваем и добавляем сахзам и аромик,если есть. Я смазала каплей масла форму мультиварки и вылила туда смесь. На режиме выпечка готовила 30 минут. Верх пирога не румянится в мультиварке, поэтому на тарелку пирог выложила вверх ногами. Сверху нанесла крем из 1 взбитого белка+ творожок мягкий взбитый с сахзамом. У меня 6 ложечек фитпарада. А потом поверх крема через ситечко насыпала какао 1%. Норма отрубей на 2 дня.по допам 1 день. Хранить на ночь в холодильнике.
Ответить с цитированием