Показать сообщение отдельно
  #1  
Старый 13.07.2016, 22:32
Dukanmenu Dukanmenu вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 07.05.2016
Сообщений: 1,382
По умолчанию Шарлотка с яблоками

Название: Dukan.jpg
Просмотров: 81

Размер: 65.6 Кб
Вот рецепт:

Ингредиенты:
3 яйца; 2 ст.л. с горкой (40 гр.) кукурузного крахмала; 3 ст.л. с горкой (60 гр.) сухого обезжиренного молока; 1,5 ч.л. разрыхлителя; 4 ст.л. (60 мл.) кефира 0%-ой жирности; 6-7 гр. сахарозаменителя Фитпарад; ваниль на кончике ножа; 2 средних кислых яблока.
Это стандартный рецепт из интернета. Но я его немного для себя изменила. ( не добавляла кефир и не взбивала отдельно белки).
Взбить миксером яйца, СОМ, крахмал, разрыхлитель, ваниль, сах зам. Очистить и нарезать дольками яблоки. Разбить тесто в формочках, примерно до половины или даже чуть меньше. В каждую формочку положить кусочки яблок. Поставить в разогретую духовку, выпекать минут 15 при температуре 180.
У меня получилось 10 шт.


источник:Ирина Хусаинова
Ответить с цитированием