Тема: Тортик
Показать сообщение отдельно
  #1  
Старый 31.05.2016, 22:14
Dukanmenu Dukanmenu вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 07.05.2016
Сообщений: 1,382
По умолчанию Тортик

Автор рецепта и фото: Юлия Демидова

Название: Dukan.jpg
Просмотров: 94

Размер: 73.4 Кб

Яблочный слой. Запечь яблоки ( запекала в мультиварке), пюрировать в блендере. Агар- 5 граммов залить 150 мл холодной воды минут на 10 с сахзамом. Закипятить и кипятить 3 минуты. Быстро вмешать в пюре, вылить в форму.
Творожный слой- 3 баночки творога по 175, граммов, немного молока. Агар- по аналогии с пюре. Быстро взбить венчиком.
Залить вторым слоем и оставить при комнатной температуре. Перевернуть на тарелку)
Ответить с цитированием