Показать сообщение отдельно
  #1  
Старый 31.05.2016, 21:45
Dukanmenu Dukanmenu вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 07.05.2016
Сообщений: 1,400
По умолчанию "Ягодное удовольствие" или малиновый чизкейк

Автор-Надежда Давидович
Название: Dukan.jpg
Просмотров: 111

Размер: 70.6 Кб
"Ягодное удовольствие" или малиновый чизкейк (закреп)
600 гр творога ( в пачках у меня)
3 яйца
Ванилин, сахзам
2 ст л крахмала
100 мл молока жидкого
1 ч. л разрыхлителя
150 гр замороженных ягод (не размораживать!!!)
Разбить все блендером погружным (кроме ягод и белков) до однородной массы
Белки с щепоткой соли взбить миксером до устойчивых пиков
Соединить аккуратно творожную массу и белки лопаткой, в конце добавить замороженные ягоды, перемешать.
И сразу в духовку 180-200 С на 30-40 минут. Выключить дать немного постоять остывать в духовке.
Очень вкусно с йогуртом без добавок!!!
Ответить с цитированием