Показать сообщение отдельно
  #1  
Старый 21.01.2017, 19:46
Dukanmenu Dukanmenu вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 07.05.2016
Сообщений: 1,400
По умолчанию Цельнозерновой хлеб

Название: 01.jpg
Просмотров: 241

Размер: 97.7 Кб
🍞450 г цельнозерновой муки
🍞1 ч л соли
🍞1/2 ч л соды
🍞3 зубчика чеснока
🍞350 мл кефира (до 1%)
🍞прованские травы (можно побольше)
🍞40 г твердого сыра (брала маложирный покупной)
Смешиваем все ингредиенты, сыр и чеснок натираем на мелкой терке, заливаем все кефиром и вымешиваем. Тесто слегка липнет к рукам, но вымешивается хорошо. Формируем хлебушек и выпекаем 30-35 минут при 200 градусах.
На 15-й минуте хлеб издает такой аромат, что еще в подъезде было слышно что я готовлю



источник: lena_dukandietdiary
Ответить с цитированием