Пицца на мясной основе,вкуснятина!
Ингредиенты:
Куриное филе либо телятина - 500 г
Яйцо - 1 шт
Соль, перец - по вкусу
Сухая (или свежая) зелень (у нас укроп)
Для начинки:
Болгарский перец - 2 шт
Помидор - 1/2 шт
Сыр - 60 г (маложирный)
Зеленый лук - 10 г
Для соуса:
Томатная паста - 200 г
Чеснок - 7 г
Натуральный йогурт - 2 ст. л
Горчица - по вкусу
Соль - 1/2 ч. л (все ингредиенты соединяем)
Приготовление:
Для «теста»: куриную грудку с яйцом размолоть в блендере, добавить специи, перемешать. Ровным слоем распределить куриную (телячью)массу на бумаге или силиконовом коврике для выпекания, предварительно смочив руки в холодной воде.
Нарезать начинку, выложить на мясную основу предварительно смазать соусом.
Сверху посыпать сыром .
Разогреть духовку до 180С и отправить туда «тесто» на 18–20 минут.
Приятного аппетита!
источник:
svetik_dd_pp