Тема: Хлеб
Показать сообщение отдельно
  #1  
Старый 02.06.2016, 14:09
Dukanmenu Dukanmenu вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 07.05.2016
Сообщений: 1,400
По умолчанию Хлеб

Автор-lena_dukandietdiary

Название: Dukan.jpg
Просмотров: 96

Размер: 48.5 Кб

Название: Dukan2.jpg
Просмотров: 102

Размер: 96.9 Кб

4 ст.л оо, 2 ст.л по, я еще 2 ст.л клейковины добавила, но это от себя. 3 ст.л СОМа, 1 ст.л кук.крахмала, 2 ЖЕЛТКА, 100 мл молока, 2 ч.л разрыхлителя (у меня сода гашеная уксусом), соль. Все ингредиенты смешать. Белки отдельно взбить до пиков, добавить в смесь и хорошо перемешать НЕ МИКСЕРОМ И НЕ БЛЕНДЕРОМ. В форму вылила и в духовку, 35-40 мин

Ответить с цитированием