Автор-
Татьянка Григорьева
500 гр. мойвы
1 луковица.
соль, перец
Мойву очистить от голов и внутренностей и хорошо промыть., уложить в сковородку.Сверху выложить слой лука полукольцами и залить водой(рыбным бульоном), посолит и поперчить. Тушить под крышкой 30 минут.