Показать сообщение отдельно
  #1  
Старый 30.07.2016, 22:02
Dukanmenu Dukanmenu вне форума
Senior Member
 
Регистрация: 07.05.2016
Сообщений: 1,400
По умолчанию бездоповый вариант пирожного "Картошка"

Название: Dukan.jpg
Просмотров: 133

Размер: 88.7 Кб

Бисквит: 3ст.л.ОО, 1ст.л.ПО -перемолоть в муку, 1яйцо, 4 ст.л.молока жидкого, 1ст.л. обезжир. какао(все ложки с горкой), сахзам, щепотка соли, сода 1/3 ч.л.(добавить последней, погасив уксусом). Всё смешать и в микру в силиконовой форме на 2-3 мин при макс.мощности. Бисквит оч удачный, можно делать просто как кекс или коржи для тортиков/пирожных. Крем: 250 мл молока, 1ст.л. обезжир.какао, сахзам (я положила 9 м.ложечек фитпарада 10), аромик по вкусу, 1ч.л.агар-агара. Всё смешать и варить на маленьком огне помешивая, дать прокипеть 2мин до загустения. Бисквит покрошить в крем, хорошо перемешать и формочку. Когда застынет, разрезать порционно

фото: enoaaaaa
Ответить с цитированием